株式会社シティビルサービス

FOOD BUSINESS

 事業案内 飲食事業

ABOUT

京都ならではの
飲食店を展開

京都の文化を活かしたイタリアン・フレンチ・和カフェジャンルの
飲食店を運営。

京のお抹茶スイーツcafe『茶寮翠泉』、
お箸でいただくお座敷フレンチ『LA CACHETTE(ラ・カシェット)』、
京町屋の正統派イタリアン『京都鴨川倶楽部』を展開しています。

PHILOSOPHY

「食」を通じて

人の心を豊かに

“おいしい”とは、食材生産から料理提供まで関わるすべての人の想いが
体現されて生まれるもの。ハートのいちばんすぐそばにある気持ち。
私たちは「食」を通じて人の心を豊かにし、幸せを創造する集団でありたいと考えます。

FEATURE

飲食業の枠に
とらわれず

文化を発信する

常に新しいメニューやコンセプト開発を行っています
京都らしさ、飲食らしさにとらわれず、 常に新しいメニューやコンセプト開発を行い、
サステナブルな社会の実現に向けて取り組んでいます。
SDGsへの取り組みはこちら
さまざまなお客様にあったサービスを
イタリアン・フレンチ・和カフェの3ジャンルを展開し、さまざまなお客様にあったサービスを提供しています。
全員がクリエイティブに
調理・サービス・運営、それぞれの分野において、全員がクリエイティブでありたいと考えています。

CASE STUDY

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